あまなつジャム作りの準備とお花の稽古日

 夕飯を食べた後から、明日甘夏ジャムを作る準備をする。 
あまなつの皮と実を分け、袋から実を取り出すのが大変な作業だ。
前回の反省点は、三温糖で作ったからジャムの色が少し濃いかった事と
甘夏の皮が少し大きかった事。今回は白砂糖と甘夏の皮を小さく刻む事に
注意して作ろう。冷凍できるから便利だよ!!

今日はお花の稽古日。
花材は「ゆきやなぎ、ばら」だった。